Giotto 500ml bottiglia

Profilo sensoriale: Fruttato medio con olfatto complesso caratterizzato da fini note di erbe di campo, armonici sentori di rosmarino, lievi sentori di frutta gialla. Avvolgente al gusto con toni speziati di pepe nero, amaro deciso e piccante equilibrato.

Abbinamenti: Ideale per carni grigliate, agnello al forno, minestre, vellutate di legumi, verdura cotta, patate al cartoccio, caprese di pomodoro, formaggi stagionati o caprini, zuppe di pesce, crostacei in umido, carpacci.

Descrizione: Olio extra vergine di oliva biologico prodotto artigianalmente in Italia da sole olive locali coltivate, raccolte e lavorate con metodo biologico certificato. Tutte le fasi della filiera, dalla lavorazione del terreno, salvaguardia dell’ambiente e della natura, sistemi di raccolta fino all’estrazione dell’olio, avvengono nel rispetto delle normative vigenti nel settore e sono certificate da organismi di controllo autorizzati.