Frantoio Tini è gestito a livello familiare con attenzione e passione dal 1921.
Durante questi quasi cento anni di storia, tante sono state le innovazioni tecnologiche e di processo che ci hanno contraddistinto.
L’obiettivo oggi come allora è produrre “qualità” senza compromessi.
Imprescindibile è il legame con il territorio, che rispettiamo e raccontiamo in ogni singola goccia d’olio. Anche valorizzando con oli monovarietali le cultivar autoctone e identitarie.
La materia prima è raccolta precocemente o all’invaiatura, spesso con brucatura manuale e lavorata in frantoio entro 4 ore.
Poniamo massima attenzione alla stabilizzazione del prodotto e alla sua conservazione che avviene in cisterne d’acciaio in ambiente a temperatura controllata.
La produzione è volutamente artigianale a tiratura limitata, le bottiglie vengono numerate e tracciate lungo tutta la filiera a garanzia della qualità del prodotto e trasparenza verso i clienti.
Crediamo nella formazione continua per accrescere le nostre competenze, in azienda siamo mastri oleari, assaggiatori professionali, sommelier dell’olio, membri di Panel Test, ma non ci sentiamo ancora arrivati.
Per diffondere la cultura dell’olio di qualità teniamo corsi in frantoio e visite guidate.
Siete i benvenuti, vi aspettiamo!
Visita www.frantoiotini.it
La produzione è volutamente artigianale a tiratura limitata, le bottiglie vengono numerate e tracciate lungo tutta la filiera a garanzia della qualità del prodotto e trasparenza verso i clienti.
Crediamo nella formazione continua per accrescere le nostre competenze, in azienda siamo mastri oleari, assaggiatori professionali, sommelier dell’olio, membri di Panel Test, ma non ci sentiamo ancora arrivati.
Per diffondere la cultura dell’olio di qualità teniamo corsi in frantoio e visite guidate.
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