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Giotto 500ml Flasche

Natives Olivenöl extra – Komposition "Giotto" aus kontrolliert biologischem Anbau

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BOTGIO500

Technische Daten

Art
Natives Olivenöl extra - Komposition
Sorten
Frantoio, Leccino, Rosciola, Dritta
Herkunft
Abruzzen, Italien
Fruchtigkeit
Mittel
Menge
500 ML
Verpackungsart
Flasche
Verarbeitungsprozess
mechanische Kaltextraktion nach dem kontinuierlichen Verfahren
Rückverfolgbarkeit
Blockchain Evolution
Zertifizierungen
aus kontrolliert biologischem Anbau

Frantoio Tini

Sensorisches Profil: Mittlere Fruchtigkeit mit komplexer Geruchsstruktur aus feinen Wildkräutern, harmonischen Noten von Rosmarin und einem zarten Hauch von gelben Früchten. Vollmundiger Geschmack mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, deutlicher Bitterkeit und ausgewogener Schärfe.

Ideal für: Ideal für gegrilltes Fleisch, Lamm aus dem Ofen, klare Suppen, Gemüse, Folienkartoffel, Caprese, gereifter- und Ziegenkäse, Fischsuppe, Meeresfrüchte, Carpaccio.

Beschreibung: Olivenöl extravergine aus bio-Oliven, welches handwerklich in Italien ausschließlich aus lokalen Oliven hergestellt wurde, die nach kontrolliert biologischer Methode angebaut, geerntet und verarbeitet wurden. Alle Phasen der Produktionskette, von der Bearbeitung des Olivenhains, über Umweltschutz, Erntemethoden bis zur Extraktion des Öles werden unter Einhaltung der geltenden Regeln durchgeführt und sind von authorisierten Kontrollstellen zertifiziert.

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