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Olio extravergine di oliva multivarietale "Leonardo"
Leonardo 500ml bottiglia
Olio extravergine di oliva multivarietale "Leonardo"
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BOTLEO500
Scheda tecnica
- Tipo
- Olio extravergine di oliva multivarietale
- Categoria
- olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
- Cultivar
- Dritta, Castiglionese, Leccino
- Origine
- Abruzzo, Italia
- Fruttato
- Medio
- Formato
- 500 ML
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Metodo di lavorazione
- Molitura a ciclo continuo, estrazione a freddo
- Tracciabilità
- "Evolution" traceability system
- Valori nutrizionali medi per 100ml
- Energia 3762 KJ-899 Kcal - Grassi 91.6g di cui saturi 13.25g - Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g - Proteine 0g - Sali 0g
- Raccolta
- 2022-2023
- Da consumarsi preferibilmente entro il
- 31-12-2024
- Conservazione
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
- Raccolta diffenziata
- Bottiglia GL71 VETRO - Tappo 5PP PLASTICA - Controlla sempre le disposizioni del tuo comune
Profilo sensoriale: Fruttato medio, con profumi decisi e avvolgenti di salvia e note di menta, poi cicoria e mandorla fresca. Bocca di grande rispondenza. Amaro e piccante equilibrati con persistenti sussulti piccanti.
Abbinamenti: Ideale per piatti mediamente strutturati, bruschette, tagliate o arrosti di carne, zuppe, verdura cotta, insalate di legumi, formaggi stagionati, pesce alla griglia.
Descrizione: Leonardo è un olio extravergine d’oliva ottenuto dalla sapiente miscela delle migliori varietà di olive autoctone. Leonardo nasce dalla molitura di olive raccolte a mano al giusto grado di maturazione e lavorate entro 4 ore per non alterarne l’aroma, le proprietà nutrizionali e le qualità organolettiche. L'accurata selezione della materia prima coniuga qualità e tradizione, piena espressione dell’esperienza del mastro oleario che mediante procedimenti meccanici ed estrazione a freddo crea un olio extravergine di qualità eccelsa.
