Bernini 5L bag in box

Natives Olivenöl extra – Monocultivar "Bernini"

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BAGBER5LT

Technische Daten

Art
Natives Olivenöl extra monocultivar
Sorten
Leccino
Herkunft
Abruzzen, Italien
Fruchtigkeit
Leichte Fruchtigkeit
Menge
5 L
Verpackungsart
Tasche in Box
Verarbeitungsprozess
mechanische Kaltextraktion nach dem kontinuierlichen Verfahren
Rückverfolgbarkeit
Blockchain Evolution
Ernte
2021-2022
Mindestens haltbar bis
31-12-2023

Frantoio Tini

Sensorisches Profil: Leichte Fruchtigkeit, Geruchsspuren von Gras und Noten von Heilkräutern wie Minze und Basilikum. Leichter Geschmack, bei dem sich Noten von Kräutern, Artischocken und Mandeln im Abschluss bestätigen. Bitterkeit und Schärfe sind leicht und harmonisch ausgeprägt.

Ideal für: delikate- oder Speisen mittlerer Intensität, weisses Fleisch, Carpaccio, Fisch, Schwertfischsalat, Oktopuscarpaccio, gegrillter Tunfisch, cous cous mit Fisch, gedämpfte Muscheln, Linsensuppe, gegrilltes Gemüse, Majonaise, jungen Käse.

Beschreibung: Bernini ist ein natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus einheimischen Oliven der Sorte Leccino gewonnen wird. Bernini entsteht durch die Pressung von Oliven, die bei optimalem Reifegrad von Hand geerntet und innerhalb von 4 Stunden verarbeitet wurden. Somit wird das Aroma, die Ernährungs- und organoleptischen Eigenschaften nicht verfälscht. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bringt Qualität und Tradition zusammen, wobei die Erfahrung des Herstellers vollständig zur Geltung kommt, der durch mechanische Verfahren und Kaltpressung ein Olivenöl extravergine von exzellenter Qualität kreiert.

BAG IN BOX

Die Bag-in-Box Verpackung schützt die Qualität des Öls

Die Bag-in-Box Verpackung erhält die Qualität des Öls, indem sie es vor Licht und Luft schützt und somit die Oxidationsprozesse verhindert.Dies wird ermöglicht, da der Beutel keine Lufteinschlüsse enthält und sich bei der Entnahme zusammenzieht, ohne dass Luft eindringen kann.Der Karton um den Beutel isoliert diesen und vermeidet somit Temparaturschocks, die die Qualität des Öls beeinträchtigen.Das alles macht hält das Produkt länger frisch.

Praktische Handhabung

Die Möglichkeit das Öl direkt aus dem Hahn zu entnehmen, vermeidet Umfüllen und unnötiges Verschütten.

Nachhaltig

Die Bag-in Box Verpackung ist recyclebar und nachhaltig. Sowohl der Karton als auch der Schlauch sind recyclebar.

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